Во Львовской области началось строительство первого в Украине кооперативного молочного комбината.

Во Львовской области началось строительство первого в Украине кооперативного молочного комбината.


Начато строительство первого в стране молочного кооператива в селе Утишков близ Буско. Собственником будет ассоциация сельскохозяйственных кооперативов региона, владеющих молочными фермами. Львиная доля денег — около 22 миллионов гривен — была выделена канадским правительством на строительство, остальные инвестиции в объект вложат сами фермеры.

Львовские фермеры первыми заявили о необходимости своего собственный перерабатывающий завод несколько лет назад. Проект финансировался правительством Канады, которое реализует Программу развития молочных предприятий в Украине и помогает открывать семейные молочные фермы. В 2018 году был заложен первый камень на месте будущего завода в Утишкове, но строительство только началось. На участке площадью 3 га, на котором будет построен объект, началась подготовка к закладке фундамента.

@media (max-width: 640px) {# mobileBrandingPlace1520961 {padding-bottom: 56.21%; индекс z: 9; } .simple_marketplace_news_list # mobileBranding1520961 {margin: 0! важный; }}

Планируется, что собственный молочный завод поможет решить проблему низких закупочных цен, на которую постоянно жалуются фермеры. Работая вместе, мелкие фермеры и средние фермы смогут определять цены на молоко и влиять на качество готовой продукции.

«Производители молока будут поставлять собственное сырье на свой собственный завод, это будет закрытый цепочка от производителя молока до готовой продукции. Для фермеров важно иметь контроль над переработкой молока, производственным процессом, логистикой, распределением дивидендов и так далее. Сегодня, когда фермеры доставляют молоко на завод, двери для них закрыты, и поставщики не могут контролировать остальную часть процесса », — сказал координатор проекта Андрей Блиновский для ZAXID.NET

.

ООО «Набиль» строит завод с уставным капиталом 12 млн. Грн., Который учредили четыре сельскохозяйственных кооператива. В кооперативы входят молочные фермы в основном из Львовской области, по одной ферме из Тарнопольской и Ивано-Франковской областей. Правительство Канады выделило на проект около 1 миллиона канадских долларов (22 миллиона гривен). По словам Андрея Блиновского, это около 80% стоимости завода, остальное — это инвестиции производителей молока. Полная стоимость проекта на данный момент не разглашается.

Планируется, что фермеры, которые поставляют на завод 100 литров молока в день, смогут инвестировать до 50 000 гривен, а более мощные производители молока, которые могут поставлять до 1500 литров, вложат около 750 000 Правительство Канады также обещает удвоить деньги, вложенные фермерами, при условии, что этих денег хватит для запуска полноценного производства.

Проект завода (нажмите для увеличения)

Завод будет запущен весной 2022 года, на нем будет работать до 30 человек. Будущий удой — 25 тонн переработанного молока в сутки. [Заводбудетпроизводитьфасованныепастеризованныесливкифирджогуртсливкиипростоквашуатакжерассмотретьвозможностьзапускалинийтвердогосыраидругихпродуктов

— говорит Андрей Блиновский.

«Наша модель такая же: человек, который хочет доставить его компания должна подать заявку на это. И это то, к чему мы стремимся. Может, потом что-то изменится, жизнь покажет », — сказал он.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *