Рецепт тыквенного варенья от Евгения Клопотенка в фокусе с фото — Delicious 24

Рецепт тыквенного варенья от Евгения Клопотенка в фокусе с фото - Delicious 24


Готовим рецепт тыквенного варенья от победителя 5 сезона «Шеф-повар» по шагам

Джем или jam — в переводе с французского означает «варить на сахаре». Варенье очень похоже на варенье, но по внешнему виду — больше похоже на варенье. По консистенции варенье желеобразное, часто с кусочками фруктов, ягод или овощей. Во Франции готовят не только сладкие джемы, например, очень популярно луковое варенье. Французы подают его в ресторанах к мясу, сыру и даже паштетам.

Delicious 24 предлагает приготовить тыквенное варенье с апельсином от победителя кулинарного шоу «Мастер Шеф» 5 сезон Евгения Клопотенко .

Ингредиенты для

варенья. 2

Вода — 50 мл

Сахар — 500 г

Тыква — 1 кг

Рецепт

1

Для варенья из тыквы тщательно вымойте тыкву, срежьте кожицу и нарежьте м & # 39;

2

Вымойте апельсины, очистите один из них. Чтобы получилось варенье, нужно полностью очистить филе апельсина от кожуры и белых перепонок.

3

Подготовить кастрюлю с толстым дном для варки варенья, положить в нее нарезанную тыкву. Добавьте в сковороду воду и сахар и нагрейте на среднем огне. Варить варенье минут 15, периодически помешивая. Когда тыква станет мягкой, добавьте в сковороду цедру апельсина и филе апельсина. Тушить повидло еще 5 минут и повидло готово.

Советы по приготовлению

Если вы планируете консервировать тыквенное варенье, простерилизуйте банки и закройте их крышками.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *