Пуэр: заваривающие и лечебные свойства чая.

Пуэр: заваривающие и лечебные свойства чая.


Пуэр — это разновидность ферментированного темного чая производимого в китайской провинции Юньнань. Пуэр готовят из листьев китайской камелии. Основное различие заключается в размере сырья: для приготовления чая используются большие и старые листья которые придают напитку особый аромат. К тому же после уборки листья практически не обрабатываются.

@media (max-width: 640 пикселей) {
.mobileBrandingPlace {
нижняя обивка: 56,21%;
индекс z: 9;
маржа: 10px 0;
}

# mobileBrandingPlace1597237 {
нижняя обивка: 56,21%;
индекс z: 9;
маржа: 10px 0;
}

#mobileBranding {
маржа: 0! важный;
}
}

var showMobileBranding = true

Читайте также Что происходит с телом, если пить чай каждый день

Существует 2 основных типа пуэра — зеленый и черный. Они сделаны из одного листа, но различаются методами обработки и ферментации. Листья зеленого пуэра прессуются сразу после сбора урожая без дальнейшей обработки. Затем они получают специальную форму. Здесь начинается волшебство: воздух и бактерии на поверхности листьев начинают окисляться и ферментировать, изменяя свойства, цвет и вкус чая. Считается, что оптимальный вкус проявляется ближе к двадцатому году хранения. И чем старше он становится, тем богаче его вкус.

<img alt=" Пуэр: полезные свойства чая "title =" Пуэр: полезные свойства чая "data-size =" auto "data-src =" https://24tv.ua/resources / photos / news / 640_DIR / 202104 / 1597237_14966759.jpg? 202104170323 "data-srcset =" https://24tv.ua/resources/photos/news/920x613_DIR/202104/1597237_14966759.jpg?202104170323 1920w, ресурсы photos / news / 720x480_DIR / 202104 / 1597237.jpg? 202104170323 1440w "style =" width: 640px; высота: 427 пикселей; "class =" lazyload ">
Пуэр: полезные свойства чая / Фото Unsplash

Самый популярный черный пу-шу в Европе. Изобретен только во второй половине ХХ века для получения вкус подобен вкусу спелого шэн пуэра, не дожидаясь естественного старения.

Лечебные свойства пуэра


Лечебный эффект пуэра / Фото Pexels

Пуэр — это не только чай от тысячи болезней: некоторые китайцы считают его главным источником молодости и долголетия. Главное свойство, которое любят приверженцы дорогой еды — способность уменьшать жировую массу и способствуют снижению веса.

Исследования показывают, что пуэры обладают противораковым действием и останавливают рост опухолей. пуэр уравновешивает холестерин и липидный обмен, хорошо влияет на пищеварение, укрепляет иммунную систему и нервную систему.

действие. Однако, в отличие от кофе, он не вызывает резких приливов энергии.

Если вы хотите получить максимум удовольствия от напитка, пейте его между приемами пищи, иначе это отрицательно повлияет на усвоение питательных микроэлементов.

] как правильно заваривать пуэр

  Как правильно заваривать пуэр

<img alt=" Как правильно заваривать пуэр "title =" Как правильно заваривать пуэр "data-size =" auto "data-src =" https: // 24tv.ua / resources / photos / news /640_DIR/202104/1597237_14966757.jpg?202104170323 "data-srcset =" https://24tv.ua/resources/photos/news/920x1379_DIR/202104/1597237_14966757.jpg? /photos/news/720x1080_DIR/202104/1597237_14966757.jpg?202104170323 1440w "style =" width: 640px; высота: 960 пикселей; "class =" lazyload ">
Как правильно заваривать пуэр / Фото Пекселей

Пуэр можно варить двумя способами: в обычном чайнике или на проволоке в специальной посуде

В обоих случаях перед завариванием пуэр промывают: заливают кипятком и сливают полученный чай, не только для мытья чая, но и для его приготовления, листья до полного раскрытия. .

Залейте кипятком. Кипяченой водой и варите 3-5 минут. Таким образом, вы можете использовать один и тот же настой и наблюдать, как каждый настой меняет вкус чая.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *