Органическое сельское хозяйство: преимущества для окружающей среды и защита окружающей среды

Органическое сельское хозяйство: преимущества для окружающей среды и защита окружающей среды


Agro24 предлагает серию публикаций по органическому земледелию. В первой статье мы объяснили: что это и как работает . Теперь поговорим об экологической пользе.

@media (max-width: 640 пикселей) {
.mobileBrandingPlace {
нижняя обивка: 56,21%;
индекс z: 9;
маржа: 10px 0;
}

# mobileBrandingPlace1594114 {
нижняя обивка: 56,21%;
индекс z: 9;
маржа: 10px 0;
}

#mobileBranding {
маржа: 0! важный;
}
}

var showMobileBranding = true

Это важно! Продовольствие и агроэкология: как справиться с будущими потрясениями

Органическое сельское хозяйство — это долгосрочная устойчивость

Многие изменения в окружающей среде являются долгосрочными и медленными с течением времени. Органическое земледелие оказывает долгосрочное воздействие на агроэкосистему . Он направлен на производство продуктов питания с соблюдением экологического баланса, предотвращая плодородие почвы или проблемы с вредителями.

Органическое сельское хозяйство предпочитает профилактические меры, а не решение проблем, когда они возникают.

Почва [1965900] Практики землепользования, такие как севооборот, промежуточные культуры, симбиозные штаммы, покровные культуры и минимальная обработка почвы — основные методы органического земледелия . Они способствуют развитию почвенной флоры и фауны, улучшают состав и структуру почвы и создают более стабильные экосистемы.

В результате этого подхода увеличивается циркуляция питательных веществ и энергии, увеличивается способность почвы удерживать влагу и питательные вещества, что компенсирует отторжение удобрений. Такие методы землепользования также играют важную роль в борьбе с эрозией почвы. Время, в течение которого почва подвергается процессам эрозии, значительно сокращается, биоразнообразие почвы увеличивается, потери питательных веществ снижаются — все вместе поддерживает и увеличивает плодородие почвы .

Экспорт питательных веществ, обычно содержащихся в почве, компенсируется возобновляемыми ресурсами, производимыми на фермах. Однако иногда требуется дополнительное обогащение органической почвы калием, фосфором, кальцием, магнием и другими микроэлементами из внешних источников.

Вода

Во многих сельскохозяйственных регионах загрязнение подземных вод из-за использования синтетических удобрений и пестицидов [1945900]. Их использование в органическом земледелии запрещено, поэтому синтетику заменяют органическими удобрениями (компост, навоз, сидераты). Эта замена, наряду с использованием большего количества биоразнообразия (для возделываемых культур), приводит к улучшению структуры почвы и инфильтрации воды.

Правильное управление органическими системами с улучшенным удержанием питательных веществ значительно снижает риск загрязнения грунтовых вод.

Воздух

Органическое земледелие сокращает использование невозобновляемой энергии за счет сокращения агрохимических потребностей (этот метод требует больше ископаемого топлива).

Органическое земледелие борется с парниковым эффектом.] 1-й процесс глобального потепления вызванный практиками, удерживающими углерод в почве. В этой области существует множество таких методов, например: минимальная обработка почвы, возврат растительных остатков в почву, выращивание покровных культур и севооборот, а также более тесная интеграция азотфиксирующих зернобобовых культур. Эти меры увеличивают возврат углерода в почву, увеличивают ее продуктивность и способствуют удерживанию углерода.


Органическое сельское хозяйство / Collage Organic.com.ua

Биоразнообразие

Органические фермеры защищают и используют биоразнообразие на всех уровнях. На генетическом уровне традиционные и адаптированные виды семенных и сельскохозяйственных пород превосходят по устойчивости к болезням и адаптации к климатическим стрессам. На некоторых уровнях другие комбинации сельскохозяйственных культур и животных оказались более удобными для использования, поскольку они более оптимальны для сельскохозяйственного производства с точки зрения оборота питательных веществ и энергоемкости.

На уровне экосистемы сохранение природных территорий внутри и вокруг органического поля и отказ от использования химикатов создают соответствующие условия для жизни диких животных . Частое использование редких видов (в большинстве случаев в качестве севооборота для повышения плодородия почвы) снижает эрозию биоразнообразия и создает более здоровый генофонд — основу для адаптации будущих разновидностей и видов.

Система, обеспечивающая пищу и кров и отказ от использования, благоприятные условия для привлечения новых возобновляемых колоний органической среды (как постоянных, так и мигрирующих) вместе с дикой флорой и фауной (например, птиц), а также организмов, полезных для органической системы (опылители и фаги).

Генетически модифицированные организмы (

Использование ГМО в органическом сельском хозяйстве строго запрещено на всех этапах производства и обработки органических продуктов питания .

Потенциальное воздействие ГМО на окружающую среду и здоровье человека не было полностью исследовано, поэтому органическое сельское хозяйство выбирает активную политику в этом отношении, направленную на поощрение выращивания натуральных биологических продуктов. Маркировка "органический" на продукте указывает на то, что ГМО не было Потребитель-покупатель Традиционный продукт не может быть уверен в отсутствии в нем ГМО, поскольку во многих странах до сих пор нет действующего законодательства, касающегося обязательной маркировки ГМО ни при производстве продукта, ни в самом продукте. [19659007] Однако из-за распространения ГМО в традиционном сельском хозяйстве и переноса ГМО в окружающую среду (например, пыльцой) об органическом сельском хозяйстве скоро не будет и речи. e гарантировать полное отсутствие ГМО в органических продуктах.

Воздействие на окружающую среду

Органическое сельское хозяйство оказывает положительное влияние природные ресурсы способствует процессам взаимодействия внутри агроэкосистемы — это важно для сельскохозяйственного производства и сохранения природы. Таким образом, формирование, кондиционирование и стабилизация почвы, обработка отходов, удержание углерода, круговорот питательных веществ, опыление и защита окружающей среды являются факторами, оказывающими положительное влияние на окружающую среду. Потребитель, выбирая в магазине экологически чистый продукт, способствует развитию аграрной системы, которая в гораздо меньшей степени загрязняет окружающую среду. В условиях деградации природных ресурсов скрытые экологические издержки сельского хозяйства в настоящее время снижаются.

РЕКОМЕНДУЕТСЯ ПРОЧИТАТЬ!

window.plasrv = & # 39; https: //pollapi.luxnet.ua&#39 ;;
var _pla = document.createElement (& # 39; script & # 39;);
_pla.type = & # 39; text / javascript & # 39 ;;
_pla.src = & # 39; https: //pollapi.luxnet.ua/javascripts/poll_widget/pollWidget.js&#39 ;;
var s = document.getElementsByTagName ("сценарий") [0];
s.parentNode.insertBefore (_pla, s);}, & # 39; poll1594114 & # 39;, & # 39; 350px & # 39;);