Как избежать дефицита йода: 9 продуктов с высоким содержанием минералов

Как избежать дефицита йода: 9 продуктов с высоким содержанием минералов


Согласно статистике, 38 миллионов младенцев рождаются каждый год с риском дефицита йода. Более 2 миллиардов человек на всех континентах страдают синдромом дефицита минералов. Эндемический зоб обнаружен у 740 миллионов человек, еще 43 миллиона страдают умственной отсталостью из-за дефицита йода.

@media (max-width: 640 пикселей) {
.mobileBrandingPlace {
нижняя обивка: 56,21%;
индекс z: 9;
маржа: 10px 0;
}

# mobileBrandingPlace1609210 {
нижняя обивка: 56,21%;
индекс z: 9;
маржа: 10px 0;
}

#mobileBranding {
маржа: 0! важный;
}
}

var showMobileBranding = true

Прочтите также «Зачем нам нужен йод и когда солить пищу: советы по питанию»

Для большинства взрослых рекомендуемая суточная доза йода составляет 150 микрограммов в день. У беременных и кормящих женщин эти показатели несколько выше. Дефицит йода может привести к отеку щитовидной железы известному как зоб, и гипотиреозу который проявляется чрезмерной утомляемостью, мышечной слабостью и внезапным увеличением веса.

Чтобы предотвратить дефицит йода, необходимо регулярно есть продукты, обогащенные йодом. Считается, что шестимесячная диета поможет сбалансировать баланс минералов в организме.

Треска

<img alt=" Источники йода в пище "title =" Источники йода в пище "data-size =" auto "data-src =" https://24tv.ua/ resources / photos /news/640_DIR/202104/1609210_14988681.jpg?202104135501 "data-srcset =" https://24tv.ua/resources/photos/news/920x646_DIR/202104/1609210_14988681.jpg? фото / новости / 720x506_DIR / 202104 / 1609210_14988681.jpg? 202 104 135 501 1440w "style =" width: 640px; высота: 450 пикселей; "class =" lazyload ">
Источники йода в пище / Фото Pexels

Согласно исландской базе данных обезжиренная рыба имеет наибольшее количество йода . Например, 85 граммов трески содержат 63-99 микрограммов микроэлементов или 42-66% суточной нормы.

Морские водоросли

Низкокалорийные Морские водоросли содержат множество антиоксидантов, витаминов и минералов Микроэлементы могут сильно различаться в зависимости от тип водорослей, регион, где они произрастали и как они растут.

Среди самых популярных водорослей с высоким содержанием йода — комбо, вакамэ и нори

  • Комбо содержит до 2984 микрограмм йода на грамм продукта, что составляет почти 2000% рекомендуемой суточной дозы
  • .] Вакаме содержит 66 микрограммов на грамм продукта, или 44% от рекомендуемой суточной дозы
  • Содержание йода в лунке колеблется от 16 до 43 микрограммов за игру м изделия. Это примерно 11 — 29% дневной нормы.

Йодированная соль

1/4 чайной ложки йодированной соли содержит приблизительно 71 микрограмм йода. Это 47% дневной нормы. Однако вместе с йодом вы потребляете натрий который может повысить кровяное давление.

Молочные продукты

  Источники йода в пище

<img alt=" Источники йода в пище "title =" Источники йода в пище "data -izes =" auto "data-src =" https://24tv.ua/resources/ photos / news / 640_DIR / 202104 / 1609210_14988685.jpg? 202104135501 "data-srcset =" https: // 24tv. ua / resources / photos / news / 920x613_DIR / 202104 / 1609210_14988685.jpg? 202104135501 1920w, https://24tv.ua/resources/photos/news/720x480_DIR/202104/1609210_14988685.jpg?202104135501 высота: 426 пикселей; "class =" lazyload ">
Источники йода в пище / Фото Pexels

1 стакан молока — составляет 59 — 112% дневной нормы йода . Богатый источник этого минерала других молочных продуктов, таких как йогурт и сыр, одна чашка греческого йогурта обеспечит половину рекомендуемой дневной дозы.

Для сыра количество микроэлементов варьируется в зависимости от типа микроэлементов, которые он обеспечивает [659010] с 65 микрограммов йода тогда как сыр Чеддер содержит только 12 микрограммов

Тунец

Из-за повышенного содержания жира вы найдете здесь только 17 микрограммов йода . Однако даже это хорошее число, особенно в дополнение к необходимому микроэлементу, вы получаете омега-3 жирные кислоты, калий, железо и витамины группы В. Яйца

Большинство питательных веществ, включая йод, поступают из желтка яиц . Точное содержание йода в яйцах зависит от корма, который получают цыплята. Обычно одно большое яйцо содержит 24 микрограмма микроэлемента или 18% дневной нормы.

Креветки

  Пищевые источники йода


Источники йода в пище / фотографии Pexels

Креветки богаты белком, витамином B12, селеном и фосфором. Но сегодня мы сосредоточимся на йоде. Из-за длительного пребывания в воде креветки поглощают часть минералов и могут обеспечить наш организм 35 микронутриентами, что составляет почти 25% от рекомендуемой суточной нормы.

Сливы [19659036] Сливы — лучший веганский источник йода [сливы 1945 года содержат 13 микрограммов йода — около 9% дневной нормы

Выбирая здоровую закуску, помните, что чернослив содержит много витаминов и питательных веществ включая витамин К, витамин А, калий и железо.

Лаймовые бобы

Как и все бобовые, бобы богаты клетчаткой, магнием и фолиевой кислотой. Кроме того, для людей, не употребляющих морепродукты, фасоль лайма станет настоящим спасением в профилактике йододефицита. Обычно одна чашка вареной фасоли содержит 16 микрограммов йода. Это 10% дневной нормы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *