Джейми Оливер поделился рецептом запеченного в духовке картофеля и четырех начинок — тунца, бобов и сыра, овощей, бекона и лука, которые легко и быстро приготовить дома.
@media (max-width: 640px)) {
.mobileBrandingPlace {
нижняя обивка: 56,21%;
индекс z: 9;
маржа: 10px 0;
}
# mobileBrandingPlace1546230 {
нижняя обивка: 56,21%;
индекс z: 9;
маржа: 10px 0;
}
#mobileBranding {
маржа: 0! важный;
}
}
var showMobileBranding = true
Читайте также Как приготовить картошку по-крестьянски в духовке: рецепт от Евгения Клопотенко
Рецепт печеного картофеля
- Картофель тщательно вымойте, высушите кухонным полотенцем.
- Натереть оливковым маслом и солью, уколоть вилкой.
- Разогрейте духовку до 180 градусов, выложите картофель на противень и запекайте 1–1,5 часа, пока картофель не станет хрустящим сверху и мягким внутри.
- Готовый картофель вынуть из духовки, выложить на доску, разрезать пополам. Сверху выложите любимую начинку.
- Положите на тарелку.
Как приготовить начинки
— с тунцом и помидорами черри
- Помидоры помыть, разрезать на 4 части. Зеленый лук вымыть, измельчить ножом.
- В миске смешать филе тунца с луком, добавить помидоры, смазать майонезом.
- Выложить начинку в картофель, сверху украсить рукколой. [19659023] — с фасолью и сыром [196590]:
— красный перец чили;
— фасоль (консервированная);
— 1-2 помидора;
— твердый сыр чеддер;
— перец копченый;
— Розмарин;
— 1 зубчик чеснока.
- Чеснок очистить и измельчить ножом. Перец чили вымыть, очистить, нарезать ножом.
- Помидоры вымыть, нарезать ножом.
- Выложить фасоль и соус в кастрюлю, добавить чеснок, перец чили, помидоры, перец, перемешать, варить до загустения несколько минут. натереть на крупной терке.
- Выложить начинку в картофель, посыпать тертым сыром, украсить веточкой розмарина.
Читайте также Рецепт домашнего картофеля в духовке: вкусно и полезно
— овощная начинка:
— морковь;
— красный лук;
— яблоко;
— краснокочанная капуста;
— оливковое масло;
— сыр фета;
— корнишоны;
— фундук.
- Морковь, яблоки вымыть, очистить, натереть на терке. Капусту нарезать соломкой. Лук очистить и нарезать ножом.
- В миске смешать капусту с морковью, яблоками, добавить лук, оливковое масло, корнишоны, перемешать.
- Обжаренные орехи нарезать ножом.
- Сверху выложить начинку, картофель, фету и жареный фундук
— лук карамелизированный с беконом
- Очистить лук и нарезать ножом. Обжарить на сковороде с салом, добавить тимьян.
- Вымойте, нарежьте шпинат ножом.
- Положите начинку в картофель, посыпьте рубленым шпинатом и натуральным йогуртом. Вкусный!