Что нужно знать о микрозелени: преимущества и способы их выращивания — Agro

Что нужно знать о микрозелени: преимущества и способы их выращивания - Agro


«Микрозелень — это тенденция здорового питания, о секретах выращивания», — говорит Всеросте.

@media (max-width: 640 пикселей) {
.mobileBrandingPlace {
нижняя обивка: 56,21%;
индекс z: 9;
маржа: 10px 0;
}

# mobileBrandingPlace1483271 {
нижняя обивка: 56,21%;
индекс z: 9;
маржа: 10px 0;
}

#mobileBranding {
маржа: 0! важный;
}
}

var showMobileBranding = true

Читайте также Как месяц кето-диеты может повлиять на вас: результаты эксперимента

Что такое микрогранулы? В них содержится большое количество питательных веществ, витаминов, минералов и аминокислот. Микрозелень выращивается без использования удобрений или стимуляторов, а также является экологически чистым и органическим.


Микрозелень — идеально подходит для бутербродов и салатов / Photo unsplash

Популярные растения, выращиваемые как микрозелень

Вы можете выращивать различные овощи, салаты, зелень, злаки и бобовые. Но самыми популярными являются:

  • Руккола. Имеет горький вкус, но идеально подходит к мясным и рыбным блюдам. Ракетные микрозелени содержат большое количество аскорбиновой кислоты и флавоноидов.
  • Свекла. Часто добавляют в салаты. Он содержит много витаминов, микроэлементов и положительно влияет на пищеварение.
  • Редис. Подходит для мясных блюд и салатов, так как обладает острым вкусом. Микроголионы редьки содержат много минералов, витаминов и микроэлементов.
  • Подсолнечник. Обладает приятным ароматом и сладким вкусом. Его добавляют в салаты, мясные блюда и супы.
  • Чивес. Обладает мягким луковым вкусом и ароматом, идеально подходит для закусок.
  • Горох . Этот микрогрин имеет сладкий вкус и свежий аромат. Идеально подходит для разнообразных салатов и бутербродов. Он богат белком, витаминами A, B, C, E, клетчаткой и фосфором.

Как выращивать микрогрин

Самым большим преимуществом микрогрин является то, что его можно выращивать без почвы. Для прорастания микрозелени вам потребуются: лоток, марля или тонкая хлопчатобумажная ткань, семена и опрыскиватель.


Микрозелень очень легко выращивать / Photo unsplash

  1. Подготовьте лоток. Марлю или тонкую ткань нужно сложить в 7 слоев и равномерно смочить распылителем.
  2. Посев. Семена следует обильно присыпать верхним слоем влажной марли. Слегка сбрызните водой. Поднос накрывают фольгой для улавливания влаги и ставят контейнер в теплое темное место, пока семена не прорастут.
  3. Уход. Марлю следует сбрызнуть водой, когда она высохнет. Когда появятся ростки, поддон нужно переместить на подоконник, где есть максимум света.
  4. Через 1-3 недели микролитры будут готовы к резке.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *